MALZEME:

KremŞanti 2 yemek kaşığı
Kuru soğan 2 adet
Kuşbaşı dana eti 100 gr
Pancar (yarım parmak kıyılmış) 200 gr
Havuç (yarım parmak kıyılmış) 140 gr
Lahana (kuşbaşı kıyılmış) 250 gr
Patates (kuşbaşı kesilmiş) 150 gr
Maydonoz 1/2 demet
Kereviz yaprağı 1/2 demet
Salça 1 yemek kaşığı

YAPILIŞI:
Dana eti suyu ile yarı haşlanıp içine pancar ilave edilip pişmeye yakın lahana, kereviz, havuç, maydonoz ve patates ilave edilerek 15 dakika daha kaynatılır, 2 baş soğan ince kıyılarak pembeleşinceye kadar kızartılır. Salça ilave edilerek 3 dakika daha kavrularak pişmiş olan harca ilave edilerek servis yapılır.