Malzemeler Süre 15 dk. Kaç Kişilik 4 2 kuzu beyni 2 domates 1 soğan 1 fincan ayçiçek yağı 1 tatlı kaşığı sumak 1 tatlı kaşığı nane yarım limon suyu 1 tatlı kaşığı tuz Hazırlanışı Beyinleri 15 dakikabiraz sirke katılmış suda haşlayalım. Beyinlerin zarlarını soyalım. Daha sonra ince ince doğrayalım. Beyni ince ince dilimlenmii domates ve biber ile karıştıralım. Yağ limon suyu ve naneyi ayrı bir yerde sos olarak hazırlayalım. Sosumuzu beyin salatasının üzerine dökelim. Limon dilimleri,ince ince kesilmiş domates,marul yaprakları ile servis yapalım. yabancıların yediği bir salatadır.gerçektir.miğde bulandırıcı oldunu biliorum....
..//AnLaMı YoK !!! DoĞaN HeR GüNe LaNeT !!! Bu ÇoCuK KaDeRiYLe BaŞ BaŞa KaLDı\\..
En son düzenleme: 04-11-2007 00:35:34 AM CaDı_MeRVe.
