Malzemeler:

500gr.kıyma
500gr.pirinç
5 havuç
4 ortaboy soğan
500gr.lahana
2 yumurta
Karabiber,tuz
Sıvıyağ


Yapılışı:

Lahana,et,havuc,haşlanmış pirinc ve soğan mikserde kısa süre karıştırılıp bir tabağa koyulur.
Buna yumurta,karabiber,tuz kariştirilip tencereye koyulur, 10dakika sıvı yağ içersinde pişirilir.Daha sonra
köfte şeklinde parcalara ayrılır ve bir süre de bu sekilde pişirilir.
Sicak servis yapilir.