500 gram bakla
3 tane soğan
250 gram koyun kuşbaşı et
dereotu
1 kahve kaşığı biber
1.5 çorba kaşığı margarin

Yapılışı Baklaları ayıklayıp yıkayın. Tencereye yağ, et ve 2 tane doğranmış soğan koyun. Harlı ateşte karıştırarak kavurun daha sonra indirin. 1 soğanı dörde bölerek tencerenin ortasına koyun. Etrafına kavrulmuş etleri yerleştirin. Üstüne ayıklanmış baklaları, dereotunu, biberi koyun. Üstünü örtene kadar su ve sıkı bir porselen kapak kapatın. Orta sıcaklıkta pişirin. ineceğine yakın tuz koyun. Hiç karıştırmadan 10 dakika daha pişirin. Servis yapın.

paylaşım için tşk