22-07-2006, 22:21:07 PM
22-07-2006, 23:21:31 PM
22-07-2006, 23:21:48 PM
22-07-2006, 23:22:37 PM
22-07-2006, 23:30:57 PM
Mönüsünde ıslama köftesinin dışında sıcak ekmekLer var.zaTen köfteNin en büyük özeLLiği ekmekLEri.bayat ekmekten yapıLıo ve sosunda ısLAtıLıp közde kızartıLıo.ekmeğinizi kıtır vea yumuşak seçme seçeneğiniz var.. köfteLEr küçük ve çok LEziz.. AdApazarıyLa meşhur oLan bu köfteyi yemek için şehirLEr arası ziyaretLErde şehrimizi özeLLikLe seçenLer ve bu köfte için şehir dışından AdapAzArı'na gELenLer var. sizİDe bekLeriz ;)
22-07-2006, 23:39:41 PM
arkadaşlar fotoyu bulamadım ama sonra bulursam sizlerle paylaşacam size nasıl yapıldığını,malzemelerini ve bizim için en kolayı nasıl yeneceğini anlatayım
arkadaşlar önce 1 adet orta boy girida balığı (diğer ismi lahoz) alıyorsunuz,2 adet orta boy soğan ,3 adet orta boy domates,3-4 adet yeşil biber,bir kaç dal maydanoz,1 tatlı kaşığı tuz,yarım çay kaşığı karabiber,1 yemek kaşığı zeytin yağı ,2 su bardağı sıcak su.arkadaşlar bu saydıklarım malzemeleri temin ettikten sonra soğan domates ve biberleri ince kıyıp tuz,karabiber ve zeytin yağında hafifçe kavurun.elde ettiğiniz sosun içine hazırladığınız girida balığını yerleştirin sonra 1.5 bardak sıcak su ekleyip tencerenin kapağını kapatın kısık ateşte 40 dakika pişirin sonra servis tabağına koyupyanına maydanoz ve limon dilimleri eklenerek doyasıya yiyin sizlere afiyet olsun bu arada ben de ağzımı sileyim yazarken bayağı canım çekti çünkü hehe
işte balığımız;;;;

afiyet olsun

arkadaşlar önce 1 adet orta boy girida balığı (diğer ismi lahoz) alıyorsunuz,2 adet orta boy soğan ,3 adet orta boy domates,3-4 adet yeşil biber,bir kaç dal maydanoz,1 tatlı kaşığı tuz,yarım çay kaşığı karabiber,1 yemek kaşığı zeytin yağı ,2 su bardağı sıcak su.arkadaşlar bu saydıklarım malzemeleri temin ettikten sonra soğan domates ve biberleri ince kıyıp tuz,karabiber ve zeytin yağında hafifçe kavurun.elde ettiğiniz sosun içine hazırladığınız girida balığını yerleştirin sonra 1.5 bardak sıcak su ekleyip tencerenin kapağını kapatın kısık ateşte 40 dakika pişirin sonra servis tabağına koyupyanına maydanoz ve limon dilimleri eklenerek doyasıya yiyin sizlere afiyet olsun bu arada ben de ağzımı sileyim yazarken bayağı canım çekti çünkü hehe

işte balığımız;;;;


afiyet olsun
22-07-2006, 23:41:56 PM
ıslama köftesi çok güzel bir köfteymiş arkadaşlar ben sabırsızla onu yiyeceğim günü bekliyorum hehehehe 





