2 kişilik
1 adet iri palamut
4 diş sarımsak
2 adet soğan
2 adet domates
3 adet sivribiber
1/2 demet maydanoz
2 yemek kaşığı zeytinyağı
nane
karabiber
tuz

Yapılışı Balığı ayıklayın, kuyruk kısmını kesin fileto gibi açın. Yağlı kağıda yerleştirin. Üzerine halka doğranmış soğan, çekirdekleri çıkarılıp doğranmış domates, biber ve sarımsak yerleştirin. Defneyaprakları, zeytinyağı, karabiber ve tuz ekleyin. Kağıdı sıkıca kapatıp önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30 dakika pişirin. Üzerine nane ve maydanoz koyun. Piştikten sonra servis yapın.

eline sağlık çok harika paylaşımların var